En esta emocionante edición de Ajonjolí, nos sumergimos en la rica y vibrante cocina contemporánea de Yucatán. Te llevaremos en un recorrido gastronómico por esta región, explorando sus ingredientes únicos y tradicionales que dan vida a sus platos más emblemáticos.
Descubre la joya gastronómica de Yucatán: Ixi´im, un restaurante que combina la innovación culinaria con el respeto por la tradición, creando una experiencia culinaria inolvidable. Acompáñanos mientras desentrañamos los secretos de sus recetas, la historia detrás de sus sabores y los chefs que están revolucionando la cocina yucateca.
No te pierdas esta edición llena de inspiración, sabor y cultura. ¡Sumérgete en el mundo de Ajonjolí y descubre todo lo que la cocina contemporánea de Yucatán tiene para ofrecer!